Холодные закуски

Картофель отварной, лук, сельдь

Маринованный чеснок, перец, огурцы, черемша, капуста, помидо

Огурцы, чеснок, укроп, растительное масло, соль, сахар, уксу

Форель, масляная рыба, семга слабосоленая, лимон, укроп, пет

Сёмга, соль, сахар, чёрный перец, укроп

Говяжий язык, соль, лавровый лист, чёрный перец горошком, лу

Сельдь слабосолёная, яблоко, репчатый лук, сливочное масло,

Сало солёное, сало копчёное, сало с чесноком и специями, гор

Томаты огурцы, сладкий перец, редис

Укроп, петрушка, кинза, базилик, лук зеленый

Свиная буженина, куриный рулет, пастрами из телятины, вялена

Ржаные хлебцы, шпроты, сливочный сыр, свежий огурец, отварно

Баклажан, грех грецкий, майонез,чеснок св., сыр, томаты черр

Опята, маслята, грузди, лисички

Гигантские зелёные оливки, гигантские чёрные маслины, оливко

Паармезан, Дор Блю, Сулугуни, Камамбер, Гауда